酵素を豊富に含む食事でダイエット!

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酵素を豊富に含む食事でダイエット!

酵素は体の中で消化を助け、代謝を活発にする働きをし、その結果、基礎代謝量が高まって痩せやすい体を作るので、健康的なダイエットには、とても有効です。

そんな酵素は、もともと体内に存在する栄養素ですが、加齢の影響で減少し、さらに、肉料理や油っこいものばかり食べていたり、暴飲暴食して食べ過ぎの食事を続けていると酵素が無駄に浪費されて、体内の酵素が減少して不足状態に陥ってしまいます。

こうした不足状態を改善するには、普段の食事で酵素を豊富に含む食材を食べて、外部酵素を摂り入れる必要があります。

それでは、どんな食材を食べたら、十分な量の酵素を摂取することができるのでしょうか。

もちろん、近頃は酵素ドリンクやサプリメントなどが市販されており、それらを利用すれば手軽に酵素が摂取できますが、普段の食事からも摂取できる食材をしっかりと頭に入れておきましょう。

まず、挙げられるのが、バナナ、リンゴ、キュウイ、アボガド、オレンジなどの果物です。

果物は、糖分が多いので太りやすいのではないかと思う人もいるようですが、果物に含まれる果糖は体内での代謝が速いので、実は太りにくいのです。

もちろん食べ過ぎは過剰摂取になりますが、適度な量を維持して酵素をしっかりと摂取するということが大切です。

次に挙げられるのが、レタス、キャベツ、セロリ、ニンジンなどの野菜です。

どれも、体を冷やすのではないかと心配する人もいると思いますが、生で食べることがポイントです。

酵素は加熱すると、分解されて不活性化してしまうからです。

体が冷えることが心配なら、体を温めるスープや味噌汁と一緒に食べたり、体を温めるショウガ、ニンニク、ネギなどを加えることをオススメします。

次に、味噌、漬物、納豆などの発酵食品で、近頃ブームになっている塩麹や甘酒などもその一つです。

他にも、ハチミツやオリーブオイルなどもあります。

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日頃から利用している食材もたくさんあるので、工夫して料理し、積極的に食べることで健康的に痩せることができます。